Бифтек са црним бибером, реном и влашцем
Гласови: 1
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Бифтек, обилно зачињен крупним црним бибером и морском сољу, пржи се у тигању до златно-смеђе, љуте коре, затим се танко сече и служи као предјело на помфриту од переца са преливом од рена и тракицом влашца.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 90 г бифтека од рамстека
- Хрен
- Влашац
- Маслиново уље
- Грубо млевени црни бибер
- Крупна морска со
- Перец чипс
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: говедина, кремасти рен
Припрема јела према рецепту:
- Зачините бифтек црним бибером и морском сољу. Загрејте тигањ на јакој ватри, додајте уље и пржите бифтек 5 минута са сваке стране. Оставите да се охлади и исеците на танке кришке.
- Ставите комаде бифтека на чипс од переца и украсите реном и влашцем.
Категорије:
рецепт / Главна јела / Месо / Предјела / Канапеи / / / Food Network - рецепти
Слични рецепти
