Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Често су детаљи ти који чине једноставно јело или печено добро. Свежи шлаг је неопходан састојак за укусну празничну питу, али у вреви и гужви око печења, често се заборавља. Ако вам искуство говори да ћете вероватно заборавити да умутите шлаг за питу (чак и ако је веома лако), онда га обавезно направите унапред и замрзните. Кукурузни сируп ће помоћи у стабилизацији шлага, елиминишући потребу за поновним мућењем!

Састојци:

• 2 шоље густе павлаке
• 1/3 шоље лаганог кукурузног сирупа
• 0,5 кашичице екстракта ваниле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

крема, кукурузни сируп

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Миксером на средњој брзини умутите павлаку са кукурузним сирупом и екстрактом ваниле док се не формирају средње дебљи врхови. Пребаците у плитку посуду за печење или калуп за питу и распоредите у равномерни слој. Чврсто умотајте у пластичну фолију, означите датумом и замрзните до 2 недеље.
Корак 2
• Да бисте одмрзли шлаг, извадите га из замрзивача и одмрзните га у фрижидеру 1 дан пре сервирања или га оставите на собној температури око 1 сат.
  
  Напомена
  
  Шлаг можете одмах користити без замрзавања, или га покрити и хладити 1 дан.

Гласови: 1