Летњи десерт са јагодама и шлагом

Гласови: 1

Како направити - летњи десерт од јагода и шлага

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Јагодни десерт је једноставан летњи десерт који је посебно популаран током сезоне јагода. Упркос својој једноставности, изгледа елегантно и софистицирано, јер је то јагоде и шлаг у свом сјају. Згњечене јагоде мариниране у соку од поморанџе се једноставно умешају у домаћи шлаг, посу мрвицама грехам крекера и служе у елегантним чашама или чинијама. Кашика меда преливена у шлаг од ваниле додаје посебан укус овом десерту. Сани Андерсон предлаже да десерт сервирате са грехам крекером уместо кашиком за захватање шлага и уживање.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље јагода, ољуштених и танко исечених
2 кашике сока од поморанџе
0,5 шоље шећера
2 шоље густе павлаке, веома охлађене
1 кашика меда
1 кашичица шећера
0,5 кашичице екстракта ваниле
8 интегралних крекера са циметом и грахамом, исечених на тракице

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јагода, Сок од поморанџе, крема

Припрема јела према рецепту:

У чинији помешајте јагоде, сок од поморанџе и шећер. Оставите да одстоји на собној температури 30 минута, промућкавши неколико пута.
Шлаг:

У великој посуди мутите густу павлаку док се не формирају меки врхови. Додајте мед, шећер и екстракт ваниле. Наставите да мутите док се не формирају умерено чврсти врхови.

Извадите јагоде из чиније шупљикавом кашиком и додајте их у шлаг. Гуменом шпатулом нежно умешајте јагоде у шлаг. Распоредите у чаше или чиније и послужите са интегралним крекерима од грахам житарица, измрвљеним одозго, или користећи кришке крекера од грахам житарица уместо кашика.

Категорије:

рецепт / Утешна храна / Једноставни и брзи рецепти / Брзи десерти / Блендер / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Америчка кухиња / Сани Андерсон

Колекције рецепата