Физ пунч "Космополитан"
Гласови: 1

Време: 6 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 10
Сложеност: лако
Порције: 10
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 604, укупне масти 1 Г., засићене масти 0 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 74 Г., влакна 1 Г., холестерол 0 мг, натријум 23 мг, шећер 65 Г.
Калорије 604, укупне масти 1 Г., засићене масти 0 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 74 Г., влакна 1 Г., холестерол 0 мг, натријум 23 мг, шећер 65 Г.
Овај рецепт комбинује омиљени Космополитан из 90-их са класичним пунчем од ђумбир ејла из 50-их. Ледени круг са замрзнутим воћем унутра одржава пунч хладним дуже време и служи и као шарени украс. Ако не можете да пронађете свеже бруснице, замрзнуте ће послужити.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 лимете, танко исечене
- 2 поморанџе, танко исечене
- 0,5 шоље целих свежих брусница
- 2 боце сока од бруснице од 1,8 литара
- 2 шоље сока од поморанџе
- 4 кашике водке
- 2 шоље трипл сек ликера, као што је Коинтро
- 1 флаша (2 л) ђумбир ејла
- Специјална опрема: велики плех у облику прстена или калуп за колаче са рупом у средини
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: креч, Поморанџе, брусница, водка, сок од бруснице, Ликер од поморанџе, ђумбир ејл
Припрема јела према рецепту:
- Кришке лимете и поморанџе ставите у велику посуду за печење, наизменично их слагајући у слојевима и посипајући брусницама између сваког слоја. Помешајте 3/4 шоље сока од бруснице, сока од поморанџе и воде. Прелијте смесу сока преко исеченог воћа. Замрзните док се не стврдне, око 6 сати.
- Преостали сок од бруснице и поморанџе помешајте са вотком и ликером од поморанџе у чинији за пунч. Додајте ђумбир ејл непосредно пре сервирања. Извадите прстен за лед из калупа и ставите га у чинији за пунч. Послужите коктел у чашама са ледом.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти























































