Космополитан коктел са гранитом од брусница
Гласови: 1
Време: 6 сати
Сложеност: лако
Количина: 1 коктел
Сложеност: лако
Количина: 1 коктел
Космополитан коктел са гранитом од брусница - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Коктел
- 30 мл водке
- 70 г граните од брусница, рецепт испод
- 15 мл свеже цеђеног сока од лимете
Гранита од брусница
- 150 г брусница, око 1,5 кашике.
- 2 кашике воде
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 кашичице коре лимете
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брусница, кора лимете, водка
Припрема јела према рецепту:
- Ставите воду, бруснице и шећер у малу шерпу. Доведите до кључања и крчкајте на лаганој ватри док бобице не почну да пуцају, око 7 минута. Склоните са ватре.
Пасирајте штапним блендером или у процесору хране 1 минут. Процедите смесу кроз цедиљку директно у металну шерпу пречника 23 цм. Немојте силом гурати пулпу у цедиљку; једноставно пустите да сок капље кроз рупе у цедиљки.
Додајте кору и промешајте. Замрзните док се не стврдне, најмање 6 сати или преко ноћи. Када се замрзне, састружите смесу виљушком док не почне да личи на снег. - Ставите све састојке у шејкер за коктеле и мућкајте док гранит Неће се потпуно отопити. Сипајте у чашу за мартини. Послужите одмах.
Категорије:
Слични рецепти
