Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Зимски празници су савршено време за уживање у ароматичним мандаринама у разним облицима, укључујући и пића. Ова верзија коктела Космополитан, направљена од сока мандарине, посебно је живахна и свечана.

Састојци:

• 3 мандарине + 1 веома танко исечена, за сервирање
• 1 шоља шећера
• 1 шоља воде
• 2/3 шоље сока од бруснице
• 1/3 шоље сока од лимете
• 1,5 шоље вотке од ваниле (препоручено: Греј Гус)
• Лед

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

сок од бруснице, сируп, вотка од ваниле, сок од лимете, мандарине

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите сируп:
  
  Исеците мандарине на четвртине и исцедите сок у шерпу. Додајте шећер, воду и пулпу мандарине и прокувајте на средњој ватри. Смањите ватру и крчкајте 5 минута. Процедите течност кроз цедиљку постављену изнад мерне шоље, притискајући чврсте делове да бисте извукли што више течности. Охладите сируп на собну температуру и сипајте у бокал.
Корак 2
• Додајте сок од бруснице, сок од лимете и вотку и добро промешајте. Охладите 25 минута. Замрзните 6–8 чаша за мартини.
Корак 3
• Када је спреман за сервирање, процедите коктел у шејкер напуњен ледом. Добро промућкајте да се охлади. Сипајте у охлађене чаше и украсите сваку порцију кришком мандарине. Срчите и уживајте!

Гласови: 1