Пунч од брусница "Космополитан"
Гласови: 1
Време: 3 сата и 50 минута
Сложеност: лако
Порције: 15
Сложеност: лако
Порције: 15
Пунч од брусница "Космополитан" - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Зачињени сок од бруснице
- 6 шоља незаслађеног сока од бруснице
- 3 шоље светло смеђег шећера
- 10 пупољака каранфила
- 6 звездастих аниса
- 3 штапића цимета
- 1 исечена поморанџа
Удар
- 9 кашика вотке
- 1 и 1/4 шоље ликера од поморанџе Трипл Сек
- Кора поморанџе у увијеној кори, за украшавање, опционо
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: сок од бруснице, смеђи шећер, Ликер од поморанџе, звездасти анис, цимет, водка
Припрема јела према рецепту:
- Направите зачињени сок од бруснице: У средњој шерпи помешајте сок од бруснице, смеђи шећер, каранфилић, звездасти анис и цимет.
Доведите до кључања на средњој ватри, затим смањите ватру и крчкајте 30 минута. Оставите смесу да се охлади на собну температуру пре него што је ставите у фрижидер да се потпуно охлади. Процедите непосредно пре употребе и додајте поморанџу. - Направите пунч од брусница: Помешајте вотку, ликер од поморанџе и 4,5 шоље зачињеног сока од брусница у великој посуди за пунч напуњеној обичним ледом или сладоледом на штапићу. Промешајте. Украсите кришком поморанџе, ако користите.
Воћни ледПомешајте 2 дела сока од бруснице са 1 делом воде и сипајте у калуп за мафине. По жељи поспите брусницама. Замрзните док се не стврдне.
Категорије:
Слични рецепти
