Карипски сос од белог лука


Гласови: 2

Како направити карипски сос од белог лука
Фотографија јела: Кувар Кертис Ајкен

Врати се Верзија за штампање

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 кашика.


Карипски сос од белог лука - детаљан рецепт.



У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:


  • 12 згњечених и ситно исецканих ченова белог лука
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/4 кашичице чили праха
  • 1 велики лук, танко исечен на пола прстена
  • 1/2 кашичице млевеног кима
  • 1/2 шоље маслиновог уља
  • 1/4 шоље сока од лимете
  • 3/4 шоље сока од поморанџе



Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:


  1. Дрвеном кашиком изгњечите бели лук и со. Загрејте смесу белог лука, бибера, црног лука, кима и уља у тигању. Пржите на лаганој ватри док црни лук не постане стакласт. Додајте сок од поморанџе и лимете и прокувајте. Послужите са комадићима куване касаве.



Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране