Јогурт са белим луком

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 300 гр.

Претворите обичан грчки јогурт у лагани медитерански сос који се добро слаже са скоро свим јелима: месом, поврћем, живином, прилозима од житарица, па чак и као сос за предјела. Једноставно додајте згњечени бели лук и со у јогурт и спремни сте. За лепу презентацију, попрскајте површину јогурт соса маслиновим уљем и поспите зачинским биљем.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 и 1/4 шоље јогурта
1 чење белог лука

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јогурт, бели лук

Припрема јела према рецепту:

Згњечите 1 чење белог лука и поспите крупном сољу, затим изгњечите и размажите равном страном ножа док се не формира паста. Помешајте са 1 1/4 шоље обичног грчког јогурта са ниским садржајем масти и разблажите водом до жељене густине.
Прелијте маслиновим уљем и поспите сољу, црним бибером, димљеном паприком и кимом. Послужите са кускусом или кашиком у потфе.

Категорије:

рецепт / Сосови / Умакање / Преливи за салату / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти