Време: 8 сати
Сложеност: лако
Количина: 5 кашика.

Рецепт за прављење јогурта код куће.

Састојци:

• 1 литар млека
• 1 шоља креме са ниским садржајем масти (10-12%)
• 1 кашика природног јогурт

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јогурт, млеко, крема

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте млеко и павлаку у шерпи. Доведите до кључања на лаганој ватри. Склоните са ватре и сипајте у чисту посуду. Оставите да се охлади на 46°C. Додајте јогурт и снажно промешајте.
Корак 2
• Покријте посуду пластичном фолијом, затим је умотајте у дебели пешкир или ћебе. Оставите је на топлом месту 6-8 сати, или дуже, по укусу. Што дуже јогурт стоји, биће киселији. Чувајте у посудама са поклопцем у фрижидеру.

Гласови: 7