Бели лук хлеб са зачинским биљем

Гласови: 2

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Овај једноставан за прављење хлеб са белим луком је савршен додатак ручку или вечери, савршен уз супе, сосове или као самостално предјело. Дугачак багет се пресече по дужини, отвори и премаже мешавином белог лука, першуна и босиљка. Затим се покривен хлеб пече у загрејаној рерни неколико минута да се мало осуши и да се појача укус фила. Исеците и послужите у корпи за хлеб.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 великих ченова белог лука, исецканих
1/4 шоље першуна
1 кашика сецканих листова босиљка
1 кашичица крупне соли
0,5 кашичице млевеног црног бибера
0,5 шоље маслиновог уља
1 дугачки багет

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: багет, црни бибер, першун, босиљак, здравице

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Ставите бели лук, першун, босиљак, со и црни бибер у посуду кухињског процесора са челичном оштрицом и пулсирајте док се ситно не исецкају. Загрејте маслиново уље у средњем тигању на средњој ватри. Додајте мешавину белог лука и першуна и кувајте 1 минут, док бели лук не омекша, али не порумени. Склоните са ватре.

Пресеците багет по дужини по средини, али не до краја, и напуните га смесом од белог лука. Ставите хлеб на плех и пеците 8 минута. Пресеците дијагонално и послужите топло.

Категорије:

рецепт / Утешна храна / Вечера / Предјела / Сендвичи / Италијанска кухиња / Ина Гартен / Босоноги гроф

Слични рецепти