Егзотична салата од диње са срцима палми

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Комбинација пенушавог лимете, слатке диње и љуте серано паприке даје овој лаганој, сочној салати егзотичне укусе карипске кухиње. За још већу разноликост, користите неколико различитих врста диње (укључујући лубеницу). Нежна конзервисана срца палми (палмито) такође употпуњују ову сочну, хрскаву салату.

Препоручујемо

Рецепт:

У блендеру самељите 1/2 шоље цилантра, 1/2 мале серано паприке са семеном, сок од 2 лимете, 1/4 шоље маслиновог уља и прстохват крупне соли. Помешајте са 4 шоље исецканих диња, конзервом од 400 мл конзервираних срца палминог дрвета (испраних и исечених на кришке дебљине 1,2 цм) и 2 сецкана млада лука; зачините сољу и бибером по укусу.

Рецепти са сличним састојцима: диња, љути сос, сок од лимете

Категорије:

рецепт / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Салате / Воћне салате / Food Network - рецепти / Карипска кухиња

Колекције рецепата