Салата са дињом и зеленилом


Гласови: 1

Како се прави - салата од диње и зачина
Врати се Верзија за штампање

Време: --
Сложеност: лако

Рецепт за салату са дињом и зачинским биљем, сервирана на листовима зелене салате.



У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:


  • 300 г пулпе диње
  • Велика винска јабука
  • Сок од лимуна
  • по 2 кашике сецканог зеленог босиљка и першуна
  • Кашичица сецкане зелене менте
  • 50 г сувог грожђа
  • 2 кашике белог стоног вина
  • Пола шоље сецканих ораха

За прелив за салату:

  • 3 кашике мајонеза
  • 2 кашике природног јогурта
  • Сок од лимуна
  • Рендана кора лимуна
  • Со, бели бибер, шећер
  • 34 лист зелене салате



Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:


  1. Састојке за дресинг добро промешајте и охладите.
  2. Ољуштену јабуку танко исеците и попрскајте лимуновим соком. Прелијте вино преко опраног сувог грожђа и танко исеците опрано и осушено дињу. Помешајте дињу са јабуком, сувим грожђем, половином орашастих плодова и сецканим зачинским биљем. Прелијте смесу сосом, добро промешајте и мало охладите.

  3. Пре сервирања, ставите воћну мешавину у чинију за салату обложену листовима зелене салате и поспите преосталим зачинским биљем и орасима.



Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране