Булгур са дињом и фетом
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Слатка диња, слани фета сир, хрскави краставац, освежавајуће зелено поврће и љути црвени лук се лепо допуњују у овој сочној и заситној салати од булгура. Одличан је прилог уз месо или као предјело.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 шоље булгура
- 4 краставца
- 2 шоље медене диње
- 1 шоља фете
- 1/4 шоље менте
- 1/4 шоље копра
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: булгур гриз, диња, краставци, фета сир, мента, копар, црвени лук, сок од лимуна
Припрема јела према рецепту:
- Прокувајте 1 шољу слане воде. Склоните са ватре и додајте 0,5 шоље булгура, покријте и оставите да одстоји 20 минута. Размутите булгур виљушком и оставите да се охлади.
- Додајте 4 исецкана иранска краставца, 2 шоље исецкане диње, 1/2 малог црвеног лука, танко исеченог, 1 шољу измрвљеног фета сира, 1/4 шоље сецкане свеже нане и мирођије, 1/3 шоље маслиновог уља и 3 кашике лимуновог сока. Зачините сољу и бибером по укусу.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
