Салата од маринираних парадајза са зачинским биљем
Гласови: 38
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Овај оригинални и једноставни рецепт за салату од парадајза биће вам спас током сезоне парадајза, када тражите нови начин да доживите парадајз. Његов невероватан укус не долази само од слатких, зрелих парадајза, већ и од јединствене маринаде. Помешајте маслиново уље, смеђи шећер и балзамико сирће, који деле богат и софистициран укус са осталим састојцима, оживљавајући свако јело. Прелијте малу количину дресинга преко кришки парадајза и свежег зачинског биља и оставите да се маринира неколико сати. Бићете пријатно изненађени новим, вишеслојним укусом парадајза.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 6-8 зрелих парадајза
- 4 зелена лука
- 1 шоља маслиновог уља
- 3-4 кашике балзамико сирћета
- 2 кашике смеђег шећера
- Шака свежег листова першуна, лагано исецканог
- 12 свежих листова босиљка, танко исечених
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: парадајз, балзамично сирће, смеђи шећер, млади лук, босиљак, першун
Припрема јела према рецепту:
- Парадајз исеците на четвртине, затим сваки кришку исеците на пола и ставите у чинију. Одсеците зелене врхове са лука и танко исеците беле и светлозелене делове. Додајте их парадајзу.
Сипајте маслиново уље, балзамико сирће, смеђи шећер и мало соли и бибера у теглу. Заврните поклопац и добро промућкајте. Прелијте дресинг преко парадајза и промешајте да се сједини. - Додајте зачинско биље и лагано промешајте. Покријте салату и ставите је у фрижидер да се маринира неколико сати, а затим послужите.
Категорије:
Слични рецепти
