Салата од љутог краставца и диње
Гласови: 1
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Комбинујте краставац, зрелу дињу и трешње са чили папричицом, пиментом, младим луком и свежим ђумбиром за живописну летњу салату прожету богатим укусима и аромама јамајчанске кухиње. Ова воћна салата је диван додатак уз гриловано месо или пилетину.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Мала диња канталупе, очишћена од семенки и ољуштена
- 1 краставац
- 1 шоља трешања без коштица
- 1 кашичица млевеног бибера Scotch Bonnet
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: диња канталупа, краставци, трешња, чили папричица, корен ђумбира, јабуково сирће, алева паприка, тимијан, млади лук
Припрема јела према рецепту:
- У великој посуди помешајте 2 кашике маслиновог уља, по 1 кашику јабуковог сирћета, млевени корен ђумбира, млевени корен тимијана, 1 кашичицу млевеног шкотског бибера, 1/4 кашичице млевеног пимента и 2 ситно сецкана младог лука и чена белог лука.
- Додајте један ољуштени краставац без семенки, једну малу дињу и 1 шољу преполовљених трешања без коштица; промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
