Салата од руколе и диње

Гласови: 2

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Уживајте у укусној комбинацији слатке диње и љуте руколе у овој сочној салати зачињеној лаганим дресингом од пиреа од диње, свежег зачинског биља и мајонеза. Слободно користите било које свеже зачинског биља које имате при руци, попут першуна, нане, босиљка или мирођије. То је савршен летњи прилог за месо са роштиља.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља комадића диње
300 г мале руколе
1/3 шоље свеже мешавине биља

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: диња, рукола, сок од лимете

Припрема јела према рецепту:

Исеците пола диње на мале, танке кришке. Умутите 1/2 шоље комадића диње са 1/3 шоље свеже мешавине зачина, 3 кашике мајонеза и 2 кашике сока од лимете; зачините сољу и бибером по укусу. Помешајте дресинг са 300 грама мале руколе и 1 шољом комадића диње. Зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије: