Домаћи ранч дресинг

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1,33 кашике.

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 10
Калорије 155, укупне масти 17 Г., засићене масти 3 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 1 Г., влакна 0 Г., холестерол 9 мг, натријум 138 мг, шећер 0 Г.

Домаћи дресинг за ранч, направљен од млаћенице и свежег зачинског биља, учиниће сваку салату (или било које предјело за умакање) много укуснијом и заиста посебном. Овај рецепт најбоље функционише са домаћим мајонезом, али ако се одлучите за куповни, изаберите најквалитетнији.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 чена белог лука
0,5 кашичице крупне соли
1 кашика куповног или домаћи мајонез
1/4–1/3 шоље млаћенице или кефира, плус још по потреби
2 кашике сецканог свежег влашца
2 кашике сецканог лишћа першуна
1 кашичица белог винског сирћета
1 млади лук, очишћен и ситно исецкан

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: влашац, кисело млеко, кефир, винско сирће, ранч сос, млаћеница

Припрема јела према рецепту:

Поспите бели лук сољу и кухињским ножем га изгњечите у пасту.
У средњој посуди помешајте пасту од белог лука, мајонез, 1/4 шоље млаћенице, влашац, першун, сирће, млади лук и бибер по укусу. Ако је сос превише густ, разблажите га млаћеницом. Употребити одмах или чувати, покривено, у фрижидеру до 3 дана..

Категорије:

рецепт / Летња јела / Калоријски садржај готових јела / Сосови / Умакање / Преливи за салату / Емулзиони сосови / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата