Љути ранч сос

Гласови: 23

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Рецепт за дресинг за салату по ранч рецепту.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља мајонеза
1/2 шоље павлаке
1/4 - 1/2 шоље кисело млеко
1 чење белог лука
1/4 кашичице крупне соли
1/4 шоље сецканог лишћа першуна
2 кашике сецканог свежег копра
1 кашика сецканог свежег влашца
1 кашичица Ворчестер сос
1/2 кашичице млевеног црног бибера
1/2 кашичице стоног сирћета
1/2 кашичице паприке
1/8 кашичице кајенског бибера
Мало љутог соса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мајонез, павлака, кисело млеко, љути сос, Ворчестер сос, млевени кајенски бибер, ранч сос, влашац, бели лук, копар, першун, паприка

Припрема јела према рецепту:

Исецкајте бели лук ножем, затим посолите и изгњечите виљушком да се добије паста. У чинији помешајте пасту од белог лука, мајонез, павлаку, першун, копар, влашац, Вустершир сос, црни бибер, сирће, паприку, кајенски бибер и љути сос.
Додајте кисело млеко док се не постигне жељена густина и мешајте, често пробајући и додајући зачине по потреби. Охладите неколико сати пре сервирања, разблажујући са још киселог млека ако је потребно.

Категорије:

рецепт / Предјела / Грицкалице са сосовима / Сосови / Емулзиони сосови / Ри Драмонд / На ранчу Ри Драмонда

Слични рецепти