Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај пире кромпир се прави у мултикуверу користећи подешавање за експрес лонац, што штеди много времена и драгоценог простора на шпорету када су припреме за празнике у пуном јеку. Овај практични уређај ће вам не само помоћи да брзо скувате пире кромпир, већ ће га и одржати топлим док вам гости не стигну.

Састојци:

• 1,3 кг кромпира са тамносмеђом кором и белим месом
• Крупна со и свеже млевени црни бибер
• 110 г (8 кашика) сланог путера, омекшалог
• 110 г крем сира, омекшаног
• 2 кашике пуномасног млека + још по потреби
• 1 кашичица сува мешавина за ранч дресинг, додајте још по жељи
• 1 кашика ситно сецканог свежег влашца
• Специјална опремаМултикувар Instant Pot са функцијом експрес лонца

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, крем сир, млеко, дресинг за ранч, влашац

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ољуштите кромпир и исеците га на комаде од 5 цм. Ставите га у спори шпорет, прелијте са 3/4 шоље воде и додајте 1 кашичицу соли.
Корак 2
• Затворите поклопац и затворите. Притисните „ручни режим“ и кувајте 10 минута. Када је готово, ручно испустите пару.
Корак 3
• Скините поклопац, остављајући мултикувар на подешавању за аутоматско загревање. Почните да гњечите кромпир. Додајте путер, крем сир, млеко и мешавину зачина. Поново гњечите кромпир док не постане глатко. Пробајте и додајте со, бибер или друге зачине по укусу. Додајте још млека ако је потребно.
Корак 4
• Послужите пире врућ, посут ситно сецканим влашцем. Пире ће остати топао у спором шпорету до 30 минута.

Гласови: 1