Пире кромпир са зачинским биљем и маслиновим уљем

Гласови: 1

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8
Калорије 227, укупне масти 15 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна 3 Г., холестерол 3 мг, натријум 371 мг, шећер 2 Г.

Екстра девичанско маслиново уље даје пире кромпиру суптилну, препознатљиву арому сличну поврћу, коју савршено допуњују свежи зачински биље. Влашац, першун и мирођија су савршена комбинација за овај прилог. Послужите уз било које месо или рибу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г кромпира, неољуштеног
1 шоља пуномасног млека
0,5 шоље маслиновог уља
2 кашике сецканог свежег влашца
2 кашике сецканог свежег копра
2 кашике сецканог свежег першуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, млеко, влашац, копар, першун

Припрема јела према рецепту:

Ставите кромпир у средњу шерпу, прелијте хладном водом и додајте 2 кашике соли. Доведите до кључања и крчкајте, непоклопљено, док не омекша, око 45 минута. Оцедите.
Ољуштите кромпир и вратите га у шерпу (по жељи, изгњечите га помоћу машине за млевење поврћа или гњечилице за кромпир). Изгњечите кромпир са млеком и маслиновим уљем помоћу виљушке или гњечилице за кромпир. Додајте влашац, мирођију, першун и 2 кашичице соли; зачините бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Јела без глутена / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од кромпира / Пире кромпир / Прилози од кромпира / Food Network - рецепти

Слични рецепти