Њоки са сиром у тигању

Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Одличан начин за прављење укусних и брзих њока. Куване кнедле од кромпира се преливају љутим кремастим сосом, посу се обилном количином ренданог сира и пеку у рерни док се сир не отопи и не порумени. За овај рецепт користите тигањ погодан за рерну, као што је онај од ливеног гвожђа. Послужите њоке са сиром посуте младим луком.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Једно паковање (500 г) њока од кромпира
1 шоља густе павлаке
0,5 шоље ренданог сира Гријер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: њоки (кнедле), Гријер сир, крема, бели лук, влашац

Припрема јела према рецепту:

Скувајте једно паковање (500 г) њока од кромпира према упутству на паковању. Одвојите 1/4 шоље воде у којој су се кували, а остатак баците. У тигању погодном за рерну помешајте 1 шољу густе павлаке, 1 згњечени чење белог лука, 1/4 кашичице крупне соли, мало свеже млевеног црног бибера и прстохват мушкатног орашчића. Крчкајте 5-8 минута. Додајте њоке и разблажите их са мало воде у којој су се кували ако је сос превише густ.
Поспите са 0,5 шоље ренданог сира Гријер. Пеците у рерни док не порумени, 3-4 минута. Поспите ситно сецканим влашцем.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Једноставни рецепти за тепсије / Једноставни рецепти за тестенину / Пан / Роштиљ у рерни / Главна јела / Чорбе / Тестенине / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти