Њоки са поврћем печени у рерни
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 834, укупне масти 38 Г., засићене масти 19 Г., протеини 28 Г., угљени хидрати 94 Г., влакна 7 Г., холестерол 82 мг, натријум 685 мг, шећер 7 Г.
Калорије 834, укупне масти 38 Г., засићене масти 19 Г., протеини 28 Г., угљени хидрати 94 Г., влакна 7 Г., холестерол 82 мг, натријум 685 мг, шећер 7 Г.
Увек ћете бити на врхунцу са овим једноставним, али укусним јелом Џефа Маура. Он пече свеже поврће на истом плеху са куповним њокима, све прелива отопљеним путером и посипа пармезаном и босиљком. Упркос употреби готових састојака, јело има прави домаћи италијански осећај.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г замрзнутих њока
- 220 г зеленог пасуља, без крајева, крупно исецканог
- 140 г панчете, исечене на комаде од 1 цм.
- 1 црвена паприка, исечена на комаде од 2,5 цм.
- 1 мали лук, исечен на коцкице од 1 цм.
- 0,5 кашичице крупне соли
- 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
- 6 кашика несланог путера
- 6–8 свежих листова жалфије
- 0,5 кашике ренданог пармезана
- Свежи листови босиљка за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, њоки (кнедле), панчета, слатка паприка, Пармезан сир, жалфија, босиљак
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 220°C. Обложите плех папиром за печење.
- У великој посуди помешајте њоке, зелени пасуљ, панчету, црвену паприку и црни лук. Распоредите смесу у једном слоју на припремљеном плеху за печење и зачините сољу и бибером. Исеците 4 кашике путера на комаде и поспите одозго заједно са листовима жалфије. Ставите плех на средњу решетку рерне и пеците, повремено мешајући, док њоке не омекшају, 16–18 минута.
- Отопите преостале 2 кашике путера и држите их на топлом. Када њоки омекшају, прелијте их путером и лагано промешајте силиконском лопатицом. Пребаците њоки у велику посуду за сервирање и поспите пармезаном и босиљком.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
