Говеђи паприкаш у спором шпорету

Гласови: 9

Време: 8 сати и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Укусан и једноставан за припрему, овај нежни гулаш се кува у парадајз сосу са паприком и кимом, а прелива се павлаком. Послужите га са тестенином или вашим омиљеним прилогом од кромпира и добићете комплетну вечеру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г говедине, исечене на коцкице величине 2,5-4 цм
1 средње велики црни лук, исечен на полукрстове
2 згњечена чена белог лука
2 црвене паприке, крупно исецкане (одсечени врхови и уклоњене семенке)
2 кашике врхунског пшеничног брашна
Крупна со и свеже млевени црни бибер
1/2 шоље неслане говеђе чорбе
2 кашике слатке паприке
2 кашике парадајз пасте
1 кашичица млевених семенки кима
1/2 шоље павлаке
1/4 шоље свеже сецканог копра и/или першуна
Кувана тестенина или кромпир, за украс

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: говедина, лук, бели лук, слатка паприка, брашно, паприка, парадајз пире, ким, копар, першун, павлака, тестенине

Припрема јела према рецепту:

Ставите црни лук на дно спорог шпорета запремине 8 шоља. Помешајте говедину са брашном, 1 кашичицом соли и 1/4 кашичице бибера и ставите преко црног лука. Додајте паприку и бели лук. Помешајте чорбу, паприку, парадајз пире и ким и прелијте преко говедине.

Поклопите и кувајте док месо не омекша, или на максималној температури 4-5 сати, или на минималној температури 7-8 сати.

Откријте и оставите јело да одстоји најмање 10 минута. Додајте павлаку и мирођију, и зачините сољу и бибером по укусу. Послужите паприкаш са тестенином или кромпиром.

Категорије:

рецепт / Мултикувар / Вечера / Главна јела / Месо

Слични рецепти