Пиринач на пари у спором шпорету

Гласови: 6

Како кувати - Кувани пиринач у спором шпорету

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пахуљаст, спреман пиринач на тањиру је идеалан за сваког кувара. Овај прилог увек изгледа пријатно и естетски је пријатан. Док неискусни кувари могу прекувати пиринач у шерпи и претворити га у лепљиву кашу, он испада одличан у спором шпорету, чак и ако сте почетник у кувању. Кључ успешног прилога је однос пиринча и воде 1:1. Ставите дугозрни пиринач у спори шпорет, прелијте водом, додајте прстохват соли и кувајте у експрес лонцу. Висок притисак експрес лонца повећава температуру унутар лонца, што значи да ће ваш пиринач бити готов за само 10 минута, пахуљаст и савршеног зрна.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље дугозрног пиринча
1 кашичица крупне соли
Специјална опрема: Инстант Пот® мултиварак од 6-8 литара.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: дугозрни пиринач

Припрема јела према рецепту:

Исперите пиринач под хладном млазом воде док вода не постане бистра; добро оцедите. Ставите пиринач, со и 2 шоље воде у мултиварк од 6 литара и, пратећи упутства произвођача, затворите поклопац и припремите мултиварк за употребу. Подесите експрес лонац на висок притисак и кувајте 10 минута (видети напомену). Након што се циклус експрес лонца заврши, пратите упутства произвођача да бисте испустили пару и дозволите да се природни циклус испуштања заврши, око 10 минута. Отворите и скините поклопац, пазећи да се не опечете преосталом паром.
Промешајте пиринач зупцима виљушке и послужите.

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Једноставни рецепти за мултикувар / Мултикувар / Главна јела / Житарице, махунарке / Food Network - рецепти

Слични рецепти