Пиринач дугог зрна
Збирка рецепата са састојком - дугозрни пиринач.
Ово јело су у Бразил донели португалски колонизатори у 16. веку. У почетку се шафран користио да би пиринчу дао карактеристичну жуту боју, али га је касније заменила популарнија и лако доступна куркума. Овај рецепт је мој... прочитај више
Ово невероватно једноставно јело инспирисано је укусом шпанских шкампа са белим луком и у потпуности се кува у кувало за пиринач. Шкампи су појачани димљеним укусом чориза и паприке, хрскавом црвеном паприком и мало лимуновог сока на крају. Приликом слагања, прочитај више
Са овим рецептом за спори шпорет, можете припремити комплетну, укусну и занимљиву вечеру без икаквог додатног напора. Једноставно ставите пиринач у спори шпорет, прелијте водом и, без мешања, додајте поврће, млевено месо и кукуруз. Затим покрените циклус. прочитај више
Овај рецепт за азијску чинију штеди време коришћењем готовог комплета за салату, који укључује сецкано поврће, дресинг и хрскави прелив. Такође је одличан начин да искористите остатке куваног пиринча након... прочитај више
Звезда ове обилне чиније је нигеријски суја ћевап са кикирикијем и зачинима. У суштини, можете изабрати било који протеин за овај ћевап – бифтек, пилетину, шкампе, лосос, тофу или чак патлиџан. Кључна ствар је мешавина зачина са кикирикијем, која јелу даје... прочитај више
Дугачке, уске кубанела папричице су такође савршене за печење са месним филом. Имају пријатно благ укус, тако да је слани фил са зачињеним халапењо и зачинима сазон баш оно што треба за читав низ укуса. Да би ствари биле лакше - прочитај више
Ово популарно порториканско јело се најчешће припрема за Божић и друге веће празнике. Пиринач се кува у једном лонцу са голубијим грашком и комадима свињетине, што резултира веома ароматичним и укусним јелом. У овом рецепту, уместо свињетине,... прочитај више
Пилетина са поморанџом је популарно кинеско-америчко јело које се често служи за понети. Али је подједнако укусно и сочно када се направи код куће. Пилећа прса или батаци без коже и костију се премажу дебелим тестом и прже у дубоком тигању. прочитај више
Пиринач куван један дан је најбољи за овај рецепт. Сушење преко ноћи му омогућава да боље упије укусе осталих састојака. Пржена сланина може се користити као замена за кинеску кобасицу. Све се кува у воку, стално мешајући (пржење у воку), и— прочитај више
Азијски пржени пиринач је одличан начин да искористите остатке пиринча од синоћње вечере. Чили уље и свежи ђумбир додају живахан и укусан укус овом прженом пиринчу са пилетином и индијским орахом. Користе се пилећи батаци, што значи да су у... прочитај више
„Црвени и жути карији су обично најпопуларнији. Ја сам љубитељ зеленог карија, посебно са свежим морским плодовима. Арома лимунске траве, белог лука и чилија једноставно чини да све чега се дотакне пева!“ каже Џеф Мауро. прочитај више
Сочна ћурећа прса у хрскавом поху се служе преко мирисног пилафа у јапанском кари сосу од ћуретине. За лагани прилог, припремите салату од грилованог кинеског купуса и листића сенфа у киселкастом винегрету. прочитај више
Ова медитеранска слојевита пита са спанаћем и фета сиром представља комплетну вечеру када се упари са лаганом салатом од парадајза и маслина. Пита се прави од слојева фило теста, сложених у слојеве и пуњених филом. прочитај више
Ова ролница са грилованим говеђим бифтеком је пуна свих укуса Порторика. Слатке банане, жути пиринач и црни пасуљ дочаравају суштину кулинарских традиција острва, док зачин од печеног белог лука и сос за роштиљ појачавају укусе. прочитај више
Ароз рохо, или црвени пиринач са поврћем, је традиционални прилог који се служи широм Мексика. Рецепт је прилично једноставан, али је јело пуног богатог укуса, а карактеристична црвена нијанса потиче од парадајза. Најбоље је користити бели пиринач. прочитај више
Направите овај љути бели пиринач са цилантром, белим луком, зеленим грашком и шаргарепом као свечани прилог. Ароматичан је, сочан и укусан. Савршен је додатак месу или живини! прочитај више
Утрљајте котлете од свињског филеа са костима мешавином зачина за сазон и пржите док не постану хрскави и укусни. Послужите са пиринчем на шпански начин са зеленим маслинама, грашком и парадајз пиреом. Послужите посуто свежим... прочитај више
Чак и ако штедите новац, то не значи да морате да жртвујете укус. Ово јело се прави од једноставног, сезонског зимског поврћа, али испада невероватно! Сочна пилетина печена у рерни служи се са куваним пиринчем и печеним... прочитај више
Хојсин сос, пиринчано вино из Шаоксинга и соја сос, заједно са белим луком и ђумбиром, дају овом месном гулашу богат азијски укус. Месо се крчка у спором шпорету неколико сати, што резултира сочним и нежним гулашем. Умешајте бок чој на самом крају за... прочитај више
Ова обилна вечера инспирисана латиноамеричком кухињом са прженом пилетином (пол асадо) препуна је укуса и арома, а истиче је савршена комбинација пиринча и пасуља. Читаво јело се спрема за мање од сат времена и савршено је за вечеру у - прочитај више
Са овим рецептом можете направити пахуљаст, прозрачни пиринач попут пилафа. Тајна је у томе да га лагано пропржите пре додавања воде. По жељи можете додати корицу лимуна или тимијан. Када се скува, оставите пиринач да се пари још неколико минута испод... прочитај више
„Као дете, могла сам да поједем целу чинију мајчиног 'ароз кон елотес' (пиринач са кукурузом)“, сећа се Марсела Ваљадолид. „Свака мексичка породица прави овај прилог у једном или другом облику, али разлике су обично минималне. Одлучила сам да додам...“ прочитај више
Припремите се за шкампе и пиринач у густом, киселкастом сосу од парадајза са црним луком, цилантром, свежим халапењо папричицама и белим луком. Парадајз, основно поврће у мексичкој кухињи, додаје светао, цитрусни укус сосовима, чорбама и супама. прочитај више
Пржени пиринач на азијски начин је одличан начин да искористите остатке пиринча од синоћње вечере. Састојци су бескрајно разиграни. Пробајте ову сингапурску верзију са свињетином. Зачините млевену свињетину са... прочитај више
Док многи рецепти за ћуфте захтевају додавање кришке белог хлеба у млевено месо, овај користи тортиља чипс. Готове ћуфте се служе са прженим паприкама и луком (популаран састојак за фахиту), пиринчем, павлаком и мрвљеним... прочитај више
Сочне кобасице од братуна пеку се са кремастим печуркама, шаргарепом, целером и пиринчем у лаганом кремастом сосу док се пиринач не скува, затим се тепсија посипа ренданим сиром и пече у рерни док се сир не отопи - прочитај више
За здраву вечеру без меса коју ће цела породица волети, испробајте ове сарме од купуса са дивљим пиринчем. Мешавина дугозрног и дивљег пиринча помешана је са целером, црним луком, јабукама и пеканима и умотана у листове купуса. Затим... прочитај више
Овај рецепт користи киселкасти поморанџин винегрет два пута: за зачињавање гриловане махи-махи и за преливање пиринча од црног пасуља. Преко поспите здробљеним чипсом од банане и... прочитај више
Нежни комади пилетине се прже док не постану хрскави и пеку са зачинским биљем, паприком, зачинима, пиринчем и зеленим грашком, и имате комплетну вечеру из једног тигања која је популарна на Куби и другим деловима Латинске Америке - прочитај више
Дајте свом уобичајеном прженом јелу нови заокрет тако што ћете га направити са тиквицама, парадајзом, босиљком и тимијаном. Маринирајте пилећа прса у лимуновом соку и маслиновом уљу неколико минута пре пржења, што ће их учинити сочним и укусним, док поврће... прочитај више
Пробајте азијски пржени пиринач са нежним комадићима пилетине, омлетом и сочним снежним грашком у љутом сосу од ђумбира. Додајте сецкани слани кикирики за текстуру и хрскавост. Послужите украшено младим луком. прочитај више
За овај пржени пиринач са шитаке печуркама, користите пилеће батаке без коже и костију. Остаће сочни чак и ако их случајно прекувате. Зачините пиринач соја сосом, сусамовим уљем и свежим ђумбиром и уживајте. прочитај више
Соја сос, шери, сусамово уље и свежи ђумбир дају овом прженом јелу невероватно моћне, вишеслојне укусе. Комбинација броколија и пилетине никада није била тако живописна! Пропржите комаде у богатом азијском сосу и послужите посуте сусамом. прочитај више
Пилетина виндалу је индијски кари са љутим, слатким и киселкастим укусом. Рецепт за виндалу потиче из гоанске кухиње, одакле су га првобитно донели Португалци. Да бисте га припремили, биће вам потребна кувана пилетина, парадајз пире и избор зачина. прочитај више
Звезда ове мексичке тепсије је грилована пилетина, кувана са пиринчем, парадајзом, белим луком, цилантром и пуно топљеног сира. Фил се слаже са кукурузним тортиљама и пече на роштиљу док не порумени. прочитај више
Уместо обичног пиринча као прилога уз месо, припремите овај летњи пилав, пуњен сочним поврћем и ароматичним биљем. Одаберите смеђи пиринач. Здравији је од белог пиринча и има благо орашаст укус. Кувајте пиринач покривен, одолевајући жељи за једним. прочитај више
Ова вечера из једног лонца са пиринчем, поврћем и месом инспирисана је традиционалним корејским јелом бибимбап, које се кува у лонцу на врућем камену како би ивице пиринча постале хрскаве. Са овим рецептом можете постићи исту укусност. прочитај више
Ово јело које се лако прави препуно је живописног букета зачина: мирисни бели пиринач са ђумбиром служи се испод богатог карија са бакаларом и слатким зеленим паприкама. Преко карија ставите кришке лимете за мало сока, додајући још више укуса. прочитај више
Семе анатоа, традиционални зачин у порториканској кухињи, додаје сунчану боју и орашасте ноте овом мирисном, пахуљастом пиринчу. Обично се служи са црним пасуљем, а жути пиринач додаје живу, апетитну ноту боје столу. прочитај више
Пржене пиринчане куглице, које Италијани зову аранћини, су укусно нежни пиринач са сиром и хрскавом корицом споља. Обично се праве од скробног пиринча арборио, који се добро лепи и спречава да се куглице распадају. Али уместо тога... прочитај више
Ако желите да свом пиринчу дате необичан укус без додавања непотребних зачина, једноставно га пржите док не порумени пре него што додате течност и кувате. Пржење на путеру му даје пријатан орашасти укус и чини га... прочитај више
Ова супа је пуна свих живих укуса креолске џамбалаје у богатом, топлом бујону. Пиринач у супи је мекан, што је чини довољно заситном за потпуну вечеру. А пржена андуи кобасица додаје диван мирис. Послужите - прочитај више
Љути кари у праху и чили уље се лепо слажу са слатким кукурузом и паприкама у овом јелу са пиринчем и прженом пиринчем. Овај рецепт је одличан начин да искористите остатке пиринча од синоћње вечере. А уместо... прочитај више
Невероватно лака за припрему, комплетна вечера од пилетине и пиринча у парадајз сосу. Све што треба да урадите је да ставите све састојке у тепсију, чврсто покријете фолијом и ставите у загрејану рерну. Главно правило је: не вирите унутра! прочитај више
Ким, свеже цеђени сок од поморанџе и зачини дају нежном свињском филеу богат укус. Овај рецепт за споро кување инспирисан је кубанском кухињом, где живахан укус потиче од комбинације слатке поморанџе и љутих зачина. прочитај више
Пиринач са шкампима (шпански: arroz con camarones) је популарно јело у латиноамеричкој кухињи. Многе варијације „arroz con camarones“ се припремају користећи ове основне састојке, различитих по саставу и укусу. У овом рецепту, тарта... прочитај више
Природни одрезак од шунке, бут од шунке, пржи се у тигању на путеру са мало смеђег шећера, што ствара лагану карамелизовану корицу и употпуњује слану шунку. За прилог припремите: прочитај више
Овај пилав се прави без меса и представља одличан прилог за свако јело од меса. Кувајте га са басмати пиринчем и читавим букетом ароматичних зачина: кардамомом, анисом, циметом, ловоровим листом и црним луком. Пиринач ће упити све укусе, што ће резултирати... прочитај више
Направите комплетан, брз оброк у једном тигању. Пиринач се крчка заједно са пилетином у укусном салси од манга, упијајући све дивне сокове. Ри Драмонд користи пилеће бутове без костију и коже за ово јело. прочитај више
Ако више волите да купујете замрзнуте оброке у кесама како бисте лако могли да припремите вечеру у тренутку, свидеће вам се идеја да сами правите припремљене оброке користећи висококвалитетне, свеже састојке. Можете... прочитај више
Упркос једноставности процеса, кување савршено меког пиринча није увек лако за свакога. Пратите овај непогрешив рецепт и увек ћете добити мекан, нелепљив пиринач који можете послужити као прилог чак и уз... прочитај више
Бела риба, попут бранцина или шнапера, најбоље одговара за овај рецепт. Филе се ставља на плех за печење преко ручно изгњеченог конзервираног парадајза помешаног са маслинама и киселим чили папричицама и пече док не буде готов. прочитај више
Пилетина са пиринчем у азијском стилу је укусан и брз оброк, савршен за после посла. За његову припрему биће вам потребна танко исечена пилећа прса; брзо се кувају и маринирају, пунећи се живим укусом за само неколико минута. прочитај више
Пилећи батаци пржени у тигању крчкају се у љутом сосу од бибера са домаћом харисом. Комбинација љутих и слатких паприка, цимета, димљене паприке и винског сирћета ствара богат, вишеслојан и источно инспирисан укус и у сосу и у пилетини. прочитај више
Ово јело можете направити у спором шпорету без одмрзавања пилећег филеа! Веома је згодно ако сте заборавили да га извадите из замрзивача на време. Још је згодније што се цело јело - пилетина, прилог, поврће и сос - кува у једном тигању. Збогом, - прочитај више
Лепота ове паеље је у томе што можете унапред направити најзахтевнији део, а затим саставити јело у посуду за печење и охладити га. Пеците јело непосредно пре сервирања. Са овим рецептом, нећете морати да се петљате са... прочитај више
За лакши и здравији азијски пржени пиринач, замените део традиционалних житарица пиринчем од карфиола. Обе врсте пиринча се прже у тигању са кари прахом, сецканим бадемима и зачинима, а затим... прочитај више
Природни свињски филеи са костима пеку се у рерни са пиринчем, који упија дивне сокове, и имаћете укусну, комплетну вечеру од меса и прилога. Пре печења, пропржите пиринач: прочитај више
Комбинација говедине, дугозрног пиринча, црног лука, италијанских зачина и парадајз соса даје овим „јежевима“ изванредан укус, тако да можете уживати у једноставном и брзом јелу чак и током недеље после посла. Када - прочитај више
Овај импресиван, обилан рецепт за тепсију је обавезан, јер га обилна количина броколија чини невероватно здравим и сочним, пиринач га чини заситним, а сос од сира је невероватно укусан. Сос је направљен од - прочитај више
Пилећа чорба са пиринчем једна је од најпопуларнијих домаћих чорби, али упркос готово идентичним састојцима, свака куварка додаје свој посебан зачин. Ри Драмонд, на пример, ренда исецкана пилећа прса пре него што их дода у чорбу. прочитај више
Црвени пасуљ и пиринач су препознатљиво јело креолске кухиње Луизијане. Црвени пасуљ се крчка у спором шпорету са андуи кобасицом, димљеном свињском кобасицом, зачинима и поврћем док не омекша, а сос постане богат, са - прочитај више
Дугозрни јасмин пиринач је популаран прилог у јелима југоисточне Азије. Има пријатан, благо кремасти укус и савршено се слаже са пилетином, поврћем и морским плодовима са сосовима. Да бисте скували леп, пахуљаст пиринач на шпорету, важно је: прочитај више
Црвени пасуљ и пиринач су типично јело Њу Орлеанса, које се традиционално прави понедељком са остацима димљене шунке од недеље. Чак и данас, уђите у било који ресторан у Њу Орлеансу понедељком и прво што ће вам бити понуђено је... прочитај више
Богат укус карбонара соса од јаја се савршено слаже не само са шпагетама, већ и са прженим пиринчем. Користите преостали кувани пиринач, једноставно га добро загрејте у тигању док не постане хрскав, заједно са... прочитај више
Чувена индијска тандури пилетина служи се у обилној чинији са пиринчем и сочним карфиолом. За припрему овог јела вам није потребна посебна тандури пећ; загрејана пећница на роштиљу сасвим функционише. прочитај више
Користећи спори шпорет, можете брзо и лако припремити пилетину са пиринчем, што резултира укусним, пахуљастим пиринчем и сочном пилетином. Динстано поврће - лук, паприка, бели лук и цилантро - додаће још више укуса вашем јелу (користите чврсто поврће). прочитај више
Пржени пиринач је основна посластица азијских јела. Остаци куваног пиринча су савршени за ово јело, а пржи се следећег дана са другим састојцима и популарним азијским зачинима. Да би му се дао јединствен укус,... прочитај више
Корејско јело бибимбап се традиционално служи у дубокој чинији са пиринчем, месом, јајима и поврћем, али овај рецепт предлаже да се направи као пица у тигању. Основа „пице“ биће исти хрскави пржени пиринач, чврсто - прочитај више
Послужите овај укусни пиринач у мексичком стилу са белим луком, лиметом и мирисним цилантром као прилог уз месо, рибу или пилетину. Пиринач дугог зрна се претходно пржи на уљу са белим луком и црним луком како би се створила укусна, пахуљаста текстура. прочитај више
Ова пиринчана каша, слична пудингу, пуњена је сочним сувим грожђем и магичном аромом цимета. Да би каша била кремастија, жуманца се додају током кувања. Пажљиво пратите рецепт корак по корак да бисте их ублажили и... прочитај више
Придружите се међународном покрету „Понедељак без меса“, доприносећи очувању животне средине и чинећи своју исхрану здравијом. А да бисте избегли да пропустите јела од меса на овај дан, припремите овај укусни пиринач са тофуом и шитаке печуркама. прочитај више
Ова мексичка тепсија од пиринча је одличан прилог за месо са роштиља, а прилично се лако прави. Пиринач дугог зрна се крчка са парадајзом (користите конзервирани) и традиционалним мексичким зачинима. прочитај више
Овај рецепт кува пилетину и пиринач у једном тигању. Луксузан је и савршен за породичну вечеру или празничну гозбу. Користи целе пилеће бутове са кожом и костима, тако да ће се скувати истовремено. прочитај више
Овај пилав се припрема без меса, али је савршен као прилог уз јела од меса. Поред пиринча, садржи лук, паприку, зелени грашак, суво грожђе, млевене пистаће и зачине. Заједно ствара луксузни букет укуса и арома. прочитај више
Прилог од пиринча увек изгледа посебно и укусно када је пахуљаст и сва зрна су савршено поравната. Да бисте били сигурни да ће испасти баш тако, пре кувања добро промешајте испран пиринач у шерпи са врелим путером и прженим луком. прочитај више
Овај мексички бурито садржи златни пиринач, љути црни пасуљ, сир, пилетину, кришке авокада и освежавајући мохо сос направљен од цилантра, чили папричица и сока од цитруса, све умотано у велику пшеничну тортиљу. Да би пиринач добио укусан укус, прочитај више
Лепљиви пиринач је познат и као глутен, иако не садржи глутен. То је дугозрни тајландски пиринач који, када се кува на пари, постаје провидан, сјајан и веома лепљив. То је неопходан састојак у кухињама земаља југоисточне Азије. прочитај више
Чак можете скувати савршен пиринач у микроталасној пећници, који ће бити једнако укусан, ароматичан и пахуљаст као пиринач куван у кувачу за пиринач. Кувајте пиринач у великој посуди за микроталасну пећницу без поклопца, користећи путер или биљно уље. Такође га можете скувати у води ако желите. прочитај више
Прљави пиринач је популаран кајунски пилав који се прави од било ког меса, млевеног меса или изнутрица које имате при руци. На пример, у овом рецепту се прави са димљеном свињском кобасицом. Пиринач се кува одвојено у пилећем бујону, а затим се меша са... прочитај више
Ароз кон пољо је традиционално јело Шпаније и Латинске Америке, које се састоји од пиринча и комада пилетине. Пилетина се увлачи у зачињено брашно, пржи са свих страна док не порумени, а затим динста са пиринчем, поврћем и... прочитај више
Пржени пиринач је укусно јело инспирисано азијском кухињом које можете направити од остатака хране од синоћ и уживати у новим, живописним укусима. Прави се од куваног пиринча, куваног меса (било чега што имате у фрижидеру: говедине, пилетине, шунке, - прочитај више
Овај нежни и ароматични пудинг од пиринча може се служити врућ за доручак, као каша. Охлађен, представља укусан десерт! Пудинг је направљен од белог дугозрног пиринча са две врсте кондензованог млека, заслађеним и незаслађеним. прочитај више
Ове пуњене паприке су пуњене измрвљеним ћуфтетима, па ако вам је остало много, можда после одмора, време је да им дате нови живот. Свеж парадајз се користи за прављење соса у коме се мешавина дугозрног пиринча и... прочитај више
Да бисте направили ово укусно азијско пржено јело, биће вам потребан кувани пиринач. Можете користити остатке, као што је од синоћње вечере, и претворити их у потпуно ново јело. Одвојено пропржите јаје, млевено свињетину и... прочитај више
Пудинг од печеног пиринча се мало разликује од обичног пудинга од куваног пиринча, са дубљим, богатијим укусом. Да би се направио, дугозрни пиринач, куван до пола, меша се са мешавином млека, густе павлаке, путера и шећера. прочитај више
Пилећи батаци се прже у тигању са белим луком, свежим ориганом и лимуновим соком, стварајући укусан ароматичан укус, прожет пријатним цитрусним зачинима. Служи се са пиринчем куваним са луком, целером, зачинима и лимуном. прочитај више
Пре кувања, дагње се пажљиво чисте од песка и брада како би се осигурало да ништа не поквари вашу вечеру. Припремите укусно креолско јело са њима, пуно зачињених укуса и арома. Прво се лук, бели лук, целер и парадајз лагано крчкају у - прочитај више
Адобо је традиционални филипински начин кувања свињетине, где се комади меса крчкају у мешавини соја соса, смеђег шећера, сирћета и зачина, што резултира фантастично укусним слатко-киселкастим сосом. За припрему јела: прочитај више
У Шпанији, Португалу и Латинској Америци, реч „чураско“ се односи на месо печено на роштиљу. Бифтек је одличан избор за ово јело. Испечите га на роштиљу и послужите га, допуњеног осталим састојцима у овом живописном и шареном јелу. прочитај више
Поред пржења меса и рибе, роштиљ можете користити и за припрему комплетнијег оброка. На пример, пеците пилетину са пиринчем и пасуљем у фолији. За ово је једноставније користити алуминијумске посуде за једнократну употребу. Ставите све састојке у њих. прочитај више
Фил од паприке ће бити лакши и хранљивији ако користите млевено говеђе месо помешано са смеђим сочивом. Оно је подједнако богато протеинима као и месо, а такође ће додати влакна јелу. Пропржите млевено говеђе месо са зачинима. прочитај више
Пуфнасти, кувани пиринач на тањиру је идеалан за сваког кувара. Овај прилог увек изгледа пријатно и естетски је пријатан. Али док неискусни кувари могу прекувати пиринач у шерпи и претворити га у лепљиву кашу, у спором шпорету је... прочитај више
Пилетина и пиринач су међу најпопуларнијим састојцима карипске кухиње. Али да бисте им дали заиста егзотичан укус, типичан за јела са удаљених острва, биће вам потребан јамајчански зачин за џерк, чили папричица и лимета, који са својим пенушавим... прочитај више
Рецепт од Рејчел Реј, водитељке кулинарске емисије „30 Minute Meals“, познате куварице, пословне жене и списатељице о храни. Рејчел промовише „брз и лак“ стил кувања и учи једноставним јелима која захтевају... прочитај више
Упркос површној сличности са пилавом, паеља поседује јединствен шарм и укус, освајајући све више обожавалаца. Ово традиционално шпанско јело, које је постало једно од препознатљивих шпанских јела, измишљено је 2004. прочитај више
Ово шпанско пиће направљено од пиринчаног млека је савршено за вруће дане. прочитај више







































































































