Пилећи паприкаш са резанцима

Гласови: 1

Фотографија јела: Антонис Ахилеос

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 709, укупне масти 31 Г., засићене масти 11 Г., протеини 51 Г., угљени хидрати 54 Г., влакна 5 Г., холестерол 244 мг, натријум 1001 мг, шећер Г.

Пилећи паприкаш са резанцима - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 кришки сланине, исецканих на коцкице
1 средњи црни лук, исецкан на коцкице
1 слатка паприка, исецкана на коцкице
1/4 шоље брашна
2 кашике паприке
1/2 кашичице сушеног мајорана
700 г пилећих батака, уклоните кожу, очистите масноћу и одвојите месо од костију, исеците месо на комаде
2 шоље благо посољене пилеће чорбе
250 г јајних резанаца
1/2 шоље павлаке
2 кашике сецканог свежег першуна
Со

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сланина, лук, слатка паприка, брашно, паприка, мајчина душица, пилетина, резанци од јаја, павлака, першун

Припрема јела према рецепту:

Прокувајте шерпу са посољеном водом. Додајте резанце и кувајте их онолико времена колико је назначено на паковању. Оцедите их у цедиљки.
Пржите сланину у шерпи са дебелим дном на средњој ватри 2 минута. Додајте лук и паприку и пржите још 3 минута. У великој посуди помешајте брашно, паприку, мајчину душицу и 1 кашичицу соли. Додајте пилетину и промешајте.

Појачајте ватру на средње јаку. Додајте пилетину и кувајте, мешајући, док не порумени, око 8 минута. Сипајте пилећи бујон, покријте и пустите да прокључа. Смањите ватру и крчкајте око 12 минута.
Умешајте павлаку и першун и кувајте још 2 минута. Послужите пилећи паприкаш са резанцима.

Категорије:

рецепт / Јесења јела / Једноставни и брзи рецепти / Брза главна јела / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Тестенине / Поврће и печурке / Птица / Food Network - рецепти / Европска кухиња

Слични рецепти