Супа са јајима и резанцима

Гласови: 3

Како направити супу са јајима и резанцима

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 167, укупне масти 3 Г., засићене масти 1 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 2 Г., холестерол 19 мг, натријум 366 мг, шећер 6 Г.

Укусна чорба од резанаца кува се у пилећем бујону не дуже од 10 минута. Поред резанаца, додајте сецкани црни лук и стабљику целера за богатији укус, као и мешавину першуна и естрагона. Кришка лимуна је диван додатак овој чорби. Овај цитрусни укус се лепо слаже са пилетином, резанцима и поврћем.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

60 г јајних резанаца, куваних док не буду ал денте
4 шоље пилећег бујона
3/4 шоље сецканог црног лука
3/4 шоље сецканог целера
1 кашика млевеног белог лука
0,5 кашичице ситно сецканих листова естрагона
2 кашичице ситно сецканог лишћа першуна
Половине лимуна за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: резанци од јаја, целер, естрагон

Припрема јела према рецепту:

Сипајте чорбу у велику шерпу која се не реагује, поклопите и кувајте на јакој ватри 2 минута. Додајте лук, целер и бели лук. Смањите ватру и крчкајте 2 минута.
Додајте резанце и кувајте још 5 минута. Склоните са ватре и зачините зачинским биљем, сољу и црним бибером по укусу. Послужите са половинама лимуна и лимуновим соком, по жељи.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Нискокалорична јела / Калоријски садржај готових јела / Једноставни рецепти за пилетину / Вечера / Супе / Супе са тестенином и житарицама / Алтон Браун

Слични рецепти