Брза пилећа супа са резанцима

Гласови: 3

Како се прави - брза пилећа чорба са резанцима

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 26 порција
Калорије 117, укупне масти 5 Г., засићене масти 1 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 1 Г., холестерол 16 мг, натријум 233 мг, шећер 2 Г.

Диван укус ове супе потиче од динстаних шаргарепе, целера, пашканата и црног лука. Супа се такође прави са пилећим штапићима. То су најнежнији делови пилећих прса и кувају се тренутно, што значи да ће вечера бити на столу за мање од пола сата.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
2 средње шаргарепе, ољуштене и ситно исецкане
1 пашканат, ољуштен и ситно исецкан
1 средњи црни лук, исецкан
2 стабљике целера, исецкане
2 ловорова листа, свежа или сушена
6 шоља квалитетне пилеће чорбе
450 г пилећих прстију, исечених на коцкице
200 г широких јајних резанци
Шака сецканог свежег першуна
Шака свежег копра, ситно исецканог

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, резанци од јаја, шаргарепа, корен пастрњака, целер, ловоров лист, першун, копар

Припрема јела према рецепту:

Ставите велику шерпу на средњу ватру и додајте маслиново уље. Додајте поврће у тигањ док га сецкате редоследом који је наведен..
Додајте ловоров лист и зачините сољу и бибером по укусу. Додајте чорбу у шерпу и појачајте ватру док не прокључа. Додајте исецкану пилетину, прокувајте супу, а затим поново смањите ватру. Кувајте пилетину 2 минута и додајте резанце. Кувајте супу још 6 минута, или док резанци не омекшају, па склоните шерпу са ватре.