Палачинка у мултиварку-шпорету за пиринач

Гласови: 3

Како направити палачинке у мултиварку-шпорету за пиринач

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 222, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1 Г., холестерол 62 мг, натријум 227 мг, шећер 13 Г.

Пиринач није једина ствар коју можете кувати у кувачу за пиринач или спором шпорету. Овај рецепт вам омогућава да без напора испечете велику, дебелу палачинку, која подсећа на текстуру мекане јапанске палачинке суфле. Пошто различити кувачи за пиринач кувају различито, пратите време кувања и уверите се да ваш кувач за пиринач не прелази прерано у режим одржавања топлоте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље премијум брашна
3 кашике шећера
1 кашика прашка за пециво
0,5 кашичице крупне соли
2 велика јаја на собној температури
1 и 1/4 шоље млека на собној температури
3 кашике несланог путера, отопљеног и охлађеног, плус додатно за сервирање
0,5 кашичице екстракта ваниле
Јаворов сируп, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, јаворов сируп

Припрема јела према рецепту:

Лагано попрскајте посуду кувала за пиринач спрејом за кување.
У великој посуди помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. У средњој посуди умутите јаја, млеко, уље и екстракт ваниле док не постане глатко. Умешајте смесу од јаја у смесу брашна и месите док се тесто не сједини (у реду је ако остане неколико грудвица).

Сипајте тесто у припремљени лонац за пиринач и чврсто затворите поклопац. Подесите лонац на стандардни циклус за бели пиринач и кувајте док палачинка не порумени на дну, врх се не стегне и буде еластична на додир, а чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, 35-50 минута (видети напомену).
Окрените палачинку на тањир. Исеците је на кришке и послужите са путером и јаворовим сирупом.

Напомена

Време кувања може да варира у зависности од модела вашег кувала за пиринач. Неки кувала за пиринач прелазе у режим одржавања топлоте када нема више течности, па то периодично проверавајте и по потреби пребаците у режим кувања.

Категорије:

рецепт / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата