Шљива коблер у спором шпорету

Гласови: 1

Како направити шљиву коблер у спором шпорету

Заборавите рерну и направите овај спори шпорет коблер овог лета. Поспите препеченим бадемима за додатну хрскавост.

Време: 4 сата и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Домаћа пита са филом од шљива згуснутим скробом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Фил од шљива

1,3 кг шљива, исечених на четвртине
1/4 шоље кукурузног скроба
2/3 шоље шећера
Прстохват фине соли

Прхко тесто

1 и 1/4 шоље премијум брашна
3 кашике кристалног шећера
1 кашичица прашка за пециво
Прстохват фине соли
4 кашике (60 г) путера, исеченог на мале комадиће
3/4 шоље павлаке за пиће са 10% садржаја масти
Шећер у праху и сладолед од ваниле за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шљиве, врхунско брашно, прхко тесто, крема, шећер у праху, сладолед од ваниле, скроб

Припрема јела према рецепту:

За пуњењеПомешајте кукурузни скроб и 1/4 шоље воде у спором шпорету. Додајте шљиве, шећер и со и мешајте док не постане глатко.
За тестУмутите брашно, шећер, прашак за пециво и со у великој посуди. Додајте путер и мешајте рукама док се не добију комадићи брашна величине грашка. Додајте смесу млека и павлаке и мешајте дрвеном кашиком док се не формира влажно тесто.

Распоредите тесто преко шљива. Затворите спори шпорет и кувајте на јакој ватри 3-4 сата, док се тесто не почне кључати и колачићи се не стегну.
Оставите коблер да се хлади 20 минута. Поделите коблер по порцијама, затим поспите шећером у праху и украсите сладоледом од ваниле.

Рецепт Коблер од шљива и брескви са поклопцем од теста.

Категорије:

рецепт / Једноставни рецепти за мултикувар / Мултикувар / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Слични рецепти