Крушка коблер са штреузелом од брусница

Гласови: 1

Како се прави - Крушкин коблер са штреузелом од брусница

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Крушка коблер са штројзелом од брусница - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пуњење

4 крушке
2 кашике екстракта ваниле
1/4 шоље смеђег шећера
2 кашике брашна
1 кашичица млевеног цимета
1/2 кашичице мушкатног орашчића

Штројзел

2 шоље брусница
100 г путера на собној температури
1/2 шоље смеђег шећера
1/2 шоље премијум брашна
1/2 кашичице соли
1/2 шоље шлага, умућеног до меких врхова
Путер на собној температури за подмазивање тепсије
Шећер за посипање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крушке, брусница, врхунско брашно, крема, екстракт ваниле, смеђи шећер, мушкатни орашчић, цимет, штрјузел

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C.

Ољуштите крушке и пресеците их по дужини на пола. Кашиком извадите језгро. Ставите половине крушака у велику посуду. Поспите ванилом и промешајте. Затим поспите смеђим шећером, брашном, циметом и мушкатним орашчићем и добро промешајте.

Крушке ставите у округлу посуду за печење коју сте намазали и посули шећером.
У истој посуди, рукама помешајте путер, смеђи шећер, брашно и со. Умешајте бруснице. Кашиком прелијте смесу преко крушака и пеците док тесто не постане хрскаво, а крушке веома мекане, 35 до 40 минута. Послужите са шлагом.

Рецепт пита од јабука уз додатак пекана.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Америчка кухиња / Тајлер Флоренс

Слични рецепти