Цитрусни коблер са бобицама

Гласови: 2

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2 - 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 220, укупне масти 9 Г., засићене масти Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 34 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Мало коре поморанџе помаже да се освежи арома бобица, а да се не прејача укусом цитруса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

За тест:

1/4 шоље интегралног пшеничног брашна
1/4 шоље врхунског пшеничног брашна
2 кашике плус 1 кашичица шећера, у порцијама
1/2 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице соли
2 кашике охлађеног путера, исеченог на мале комадиће
1/3 шоље млека са ниским садржајем масти
2 кашике уља од каноле

За пуњење:

1/4 шоље интегралног пшеничног брашна
Спреј за кување
1/4 шоље шећера
Ситно рендана кора 1 поморанџе (око 2 кашичице)
2 паковања (340 г, око 6 шоља) замрзнутог мешаног бобичастог воћа (одмрзнутог)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Кора поморанџе, брашно од целог зрна, врхунско брашно, кисело млеко

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 205°C (400°F). Попрскајте посуду за печење димензија 20x20 цм спрејом за кување.

У великој посуди помешајте бобице са интегралним брашном, шећером и кором. Пребаците смесу са бобицама у посуду за печење.
У средњој посуди помешајте интегрално пшенично брашно, универзално брашно, 2 кашике шећера, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Користећи 2 ножа или секач за тесто, исецкајте тесто док не добијете мале комадиће величине каменчића.

У малој посуди или бокалу помешајте млаћеницу и уље од каноле. Додајте ову смесу сувим састојцима и мешајте док се не навлажи. Немојте превише мешати. Кашиком распоредите тесто преко воћа, формирајући 6 хумки. Поспите преосталом 1 кашичицом шећера.

Пеците 30 минута, док воће не почне да се креће, а врх не порумени. Оставите да одстоји најмање 10 минута пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Вечера / Свечана јела / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Америчка кухиња / Ели Кригер

Слични рецепти