Америчка пита од боровница

Гласови: 21

Како направити амерички коблер од боровница

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Ри Драмонд прави ову питу од шест састојака обрнутим редоследом. Основа је слој теста преливен свежим боровницама.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

55 г отопљеног путера, плус мало додатно за подмазивање плеха
1 и 1/4 шоље шећера, плус 2 кашике.
1 шоља самониклог брашна
1 шоља млека
2 шоље свежих (или замрзнутих) боровница
Шлаг и/или сладолед за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: боровница, крема, сладолед, млеко, врхунско брашно

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180°C. Подмажите посуду за печење од 3 литра путером.

У средњој посуди помешајте 1 шољу шећера са брашном и млеком. Умешајте отопљени путер.
Оперите и осушите боровнице. Сипајте тесто у посуду за печење. Равномерно распоредите боровнице по тесту. Поспите бобице са 1/4 шоље шећера.

Пеците док не порумени и док сок од бобица не почне да кључа, око 1 сат. Поспите питу са преостале 2 кашике шећера 10 минута пре краја печења.

Послужите са шлагом или сладоледом... или обоје!

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Америчка кухиња / Ри Драмонд / На ранчу Ри Драмонда

Слични рецепти