Коктел од цитруса са естрагоном

Гласови: 1

Како се прави - коктел од цитруса и естрагона

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 2 коктела

Коктел од цитруса са естрагоном - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Коктел

Апсинт, за испирање чаше
2 гранчице свежег естрагона
45 мл џина, као што је Monkey 47
30 мл шећерног сирупа демерара, видети рецепт испод
30 мл свежег лимуновог сока
15 мл ликера од зеленог шартреза

Демерара шећерни сируп

1 шоља демерара шећера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: џин, сируп, пиће

Припрема јела према рецепту:

Охлађене чаше за коктел исперите апсинтом, а затим украсите естрагоном.

Сипајте џин, једноставни сируп, лимунов сок и ликер у шејкер, затим додајте преостале гранчице естрагона. Згњечите естрагон тучком, додајте велике коцкице леда и снажно промућкајте.
Процедите коктел у чаше кроз двоструко цедиљко и послужите.

Шећерни сируп:

У малој шерпи помешајте демерара шећер са 1 шољом воде и доведите до кључања. Загревајте, мешајући, док се шећер не раствори. Склоните са ватре и потпуно охладите. Сируп чувајте у фрижидеру до 1 месеца.

Категорије:

рецепт / Алкохолни коктели / Коктели са џином / Коктели са апсинтом / Џефри Закаријан

Слични рецепти