Коблер са крушкама и јабукама

Гласови: 6

Како се прави - Коблер од крушака и јабука

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6 – 8

Коблер са крушкама и јабукама - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пуњење

2,5 шоље ољуштених и исецканих јабука
2,5 шоље ољуштених и исечених крушака
3/4 шоље смеђег шећера
2 кашике премијум брашна
1 кашичица екстракта ваниле
1/2 кашичице млевеног цимета
1/2 кашичице алеве паприке
1/4 кашичице соли
4 кашике (60 г) путера, омекшалог
Сладолед за сервирање

Прелив

1/2 шоље брашна са прашком за пециво (брашно са прашком за пециво и сољу)
1/2 шоље шећера
1/4 кашичице соли
1 јаје
2 кашике путера, омекшалог

Шлаг

1 шоља густог шлага
1/2 шоље шећера у праху
1/2 кашичице млевеног цимета
1/8 кашичице мушкатног орашчића

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јабуке, крушке, врхунско брашно, смеђи шећер, шећер у праху, екстракт ваниле, алева паприка, јаја, крема, мушкатни орашчић, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса. Подмажите плех за печење.

У великој посуди помешајте јабуке, крушке, шећер, брашно, ванилу, цимет, пимент, со и 2 кашике уља. Додајте у припремљену посуду за печење и прелијте са преостале 2 кашике уља.
У другој посуди помешајте брашно, шећер, со и јаје. Премажите преко јабука. Пеците док не порумене, око 40-45 минута. Послужите са сладоледом од ваниле и шлагом.

Рецепт коблер са шљивама.

ШлагУ великој посуди мутите павлаку ручним миксером 1 минут. Додајте шећер у праху, цимет и мушкатни орашчић. Мутите док смеса од павлаке не постане мекана.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Америчка кухиња / Патрик и Џина Нили

Слични рецепти