Топли бри са Фуџи јабукама, крушкама и Мелба тостом

Гласови: 1

Време: 12 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Велики точак бри сира је невероватно једноставно, али елегантно предјело. Спољна кора се одсеца са точка, а сир се загрева у микроталасној пећници док се не отопи и не постане лепљив изнутра. Густа кора племените плесни формира структуру сличну чинији која ствара укусан, топао сос за умакање. Послужите га на тацни, а предјела распоредите око њега за умакање. Фуџи јабуке, крушке и хрскави Мелба тост савршено се слажу са сиром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 велика Фуџи јабука
1 велика црвена или смеђа крушка, благо недозрела
Кришка лимуна
Круг бри сира тежине 0,5 кг.
24 Мелба тост са сусамом, било ког произвођача

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јабуке, крушке, лимун, бри сир, здравице

Припрема јела према рецепту:

Јабуку и крушку исеците по дужини на четвртине и уклоните коштицу. Воће исеците на кришке дебљине 0,5 цм. Попрскајте крушке и јабуке са мало лимуновог сока да не потамне.
Одсеците горњу кору бри сира и загревајте га у микроталасној пећници на најјачој снази 60 секунди. У зависности од зрелости сира, он ће се отопити на најјачој снази за 60-90 секунди. Ако сир није врућ и отопљен после 1 минута, вратите га у микроталасну на још 30 секунди.

Послужите омекшали, топли бри на тањиру са воћем и Мелба тостом за умакање и мазање. Ако је сир превише дугачак, загрејте га у микроталасној пећници на најјачој снази 20-30 секунди.

Категорије:

рецепт / Микроталасна пећница / Свечана јела / Предјела / Сендвичи / Грицкалице са сосовима / Предјела са сиром / Рејчел Реј

Слични рецепти