Свињски котлети са крушкама и крутонима

Гласови: 1

Време: --
Сложеност: лако

Рецепт за природне свињске котлете са костима са крушкама и крутонима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 свињска котлета са костима
2 крушке, ољуштене и крупно исецкане
2 црног лука, танко исечена
2 кашике биљног уља
125 г сецкане димљене сланине
1 кашичица шећера од трске
2 кашике ситно сецканог свежег рузмарина
25 г сувог грожђа
6 кришки белог хлеба, исечених на коцкице
Зачини

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: свињетина, крушке, лук, димљена сланина, смеђи шећер, рузмарин, суво грожђе, бели хлеб

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C (425°F). Ставите крушке и лук у ватросталну посуду, додајте путер, сланину, шећер и рузмарин. Пеците 20 минута, затим додајте суво грожђе и месо. Кувајте још 20-25 минута, док пљескавице не буду потпуно печене и златно-смеђе.
У међувремену, ставите хлеб на плех и препеците у рерни око 10 минута, док не порумени. Поспите са крекери свињетину, додајте со, бибер и послужите.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Месо

Слични рецепти