Мелба брескве

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Класични Мелба десерт се прави од куваних брескви и пиреа од малине. Ово је једноставнија, летња верзија. Зреле, сочне брескве се служе са сладоледом од ваниле и јогурта и свежим малинама, заслађеним са мало џема. Згњечени колачићи од прхког теста додају дашак хрскавости.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља малина
1/4 шоље џема од малине без коштица
450 г средњих брескви
2 кашичице шећера
2 шоље замрзнутог јогурта са укусом ваниле
1/4 шоље здробљених колачића од крхког теста

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: брескве, малина, јогурт, џем од малине

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте малине са џемом од малине и оставите да одстоји 20 минута.
Исеците брескве на кришке или четвртине, у зависности од њихове величине, поређајте их у 4 десертне чиније и поспите шећером. Оставите их да одстоје док не пусте сок, око 15 минута, окрећући их једном или двапут.

За сервирање, на сваки јогурт са укусом брескве ставите куглу замрзнутог јогурта. Ставите неколико малина на сваку куглу. Поспите са 1 кашиком згњечених колачића. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзи десерти / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Сладолед, сорбети / Food Network - рецепти

Колекције рецепата