Гриловане брескве са кремом од меда и поморанџе и препеченим бадемима

Гласови: 2

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ово је веома једноставан, али софистициран и јединствен десерт са роштиља. Нежне, сочне и слатке брескве или нектарине се савршено слажу са кремом од меда и поморанџе. Богат, благо горак укус печених бадема додаје посебан укус и арому овом воћном десерту.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 брескви или нектарина, преполовљених и без коштица
1 кашика рикота сира
1/4 шоље хладне густе павлаке
2 кашике меда од детелине
2 кашичице рендане коре поморанџе
1/2 махуне ваниле, семенке извађене
1/4 шоље препечених бадема
Гранчице менте

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: нектарине, брескве, рикота сир, Кора поморанџе, махуна ваниле, бадем, мед, мента

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди умутите рикота сир, крему, мед, кору поморанџе и семе ваниле док не постане пахуљасто. Покријте и ставите у фрижидер на 30 минута.
Загрејте роштиљ на јаку температуру. Премажите брескве уљем и пеците на роштиљу неколико минута са сваке стране да се добро испеку и омекшају.