Пржене брескве у вину

Гласови: 1

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Ако организујете роштиљ у дворишту, почастите своје госте забавним, атмосферским коктелом: гриловане брескве у вину. Чврсте, благо недозреле брескве овде добро функционишу; роштиљ ће их омекшати, интензивирајући њихов укус. Пеците брескве на роштиљу док не добију лепе трагове роштиља и послужите у чашама са белим или црвеним вином. Брескве пићу дају воћне, благо димљене ноте, а вино изгледа елегантно и летње у чаши.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Жуте брескве
Црвено или бело вино

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: брескве, бело вино, црвено вино

Припрема јела према рецепту:

Преполовите брескве по дужини и извадите коштице. Ставите половине равном страном надоле на загрејани роштиљ на око 3-4 минута. Скините са роштиља када се појаве трагови роштиља и оставите да се охладе. Исеците и послужите уз чашу црвеног или белог вина.

Категорије: