Гриловане брескве

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Најбољи десерт за роштиљ је гриловано воће. Лаган је и освежавајући - управо оно што вам треба после оброка са месом! Грилујте зреле летње брескве и послужите их са нискокалоричним сладоледом од јогурта и мало орашастих плодова. Екстракти ваниле и бадема и мало смеђег шећера даће бресквама прави укус и арому десерта.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 средње зреле брескве
1 кашичица екстракта ваниле
1/4 кашичице екстракта бадема
1/4 шоље тамно смеђег шећера
2-4 шоље замрзнутог јогурта од ваниле
Преливи: сецкани печени бадеми

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: брескве

Припрема јела према рецепту:

Преполовите брескве и извадите коштице. Сваку половину преполовите и баците их у посуду са екстрактом ваниле, екстрактом бадема и смеђим шећером. Оставите са стране 15 минута док загрејете роштиљ на средње јаку ватру. Пеците брескве на роштиљу, са кором надоле, док благо не порумене, око 3 минута. Окрените и пеците на роштиљу друге две стране док се не појаве хрскави трагови роштиља, око 1 минут са сваке стране.
Поделите брескве на 4 тањира и послужите са замрзнутим јогуртом и посутим прженим бадемима.

Категорије: