Топли пунч од хибискуса

Гласови: 2

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 161, укупне масти 0 Г., засићене масти 0 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 7 мг, шећер 30 Г.

Топли пунч пуњен свежим и сушеним комадићима воћа и зачинима, савршен за сваку свечану прилику. Овај рецепт је инспирисан мексичком понш, што може да укључује и свежу шећерну трску, мексички глог тексокотл, тамаринд, поморанџа и свежа гуава.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље сушених цветова хибискуса
110 г пилончила, крупно исецканог (или 1/2 шоље густо набијеног тамносмеђег шећера)
2 јабуке (1 црвена, 1 зелена), исечене на кришке
1 крушка, исечена на кришке
1 шоља свежих комадића ананаса
0,5 шоље сувих шљива без коштица
3 штапића цимета + додатно за украшавање
3/4 шоље нектара од гуаве
Текила, рум или ракија за сервирање (по жељи)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сушени цветови хибискуса, нерафинисани шећер, гуава (нектар), цимет, јабуке, крушке, Ананас, суве шљиве

Припрема јела према рецепту:

Умотајте цветове хибискуса у комад газе. Ставите их у велику шерпу заједно са пилончилом, јабукама, крушкама, ананасом, сувим шљивама и штапићима цимета и прелијте са 7 шоља воде.
Доведите до кључања, мешајући док се пилончило не раствори. Смањите ватру и кувајте на лаганој ватри 15 минута.

Баците хибискус. Наставите да крчкате воће док не омекша, око 15 минута. Додајте нектар гуаве.
Сипајте у шоље; по жељи додајте текилу, рум или ракију. Украсите штапићима цимета.

Аутор рецепта - Јанг Сун Хо је креатор рецепата за веб страницу о храни са упутствима и информативним чланцима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Јесења јела / Свечана јела / Коктел журка / Алкохолни коктели / Коктели са румом /

Слични рецепти