Пилећа супа са тортиљама у спором шпорету

Гласови: 1

Како направити пилећу тортиља супу у спором шпорету

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 272, укупне масти 7 Г., засићене масти 1 Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 9 Г., холестерол 64 мг, натријум 1303 мг, шећер 7 Г.

Ова укусна супа се брзо и лако прави у спором шпорету. Укусан димљени укус долази од комбинације млевених папричица анчо и чипотле у адобо сосу, два популарна зачина у мексичкој кухињи. Овај рецепт користи довољно бибера да чорби да благо љуту, али можете додати још ако више волите љућу супу. Послужите додатке у појединачним чинијама како би свако могао да дода свој лични додир.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика уља од репице (каноле)
1 средњи црни лук, крупно исецкан (око 2 шоље)
3 велика чена белог лука, млевена
1 кашика млевеног бибера инчо
4 шоље благо посољене пилеће чорбе
1 конзервисана чипотле паприка у адобо сосу, млевена (око 1 1/2 кашичице)
4 пилећа батака без костију и коже (око 700 г)
1 конзерва (425 г) црног пасуља из конзерве, испраног
1 конзерва (800 г) конзервираног сецканог парадајза, печеног
1 шоља замрзнутих зрна кукуруза, одмрзнутих
Препоручени преливиДодаци: здробљени тортиља чипс, сецкани авокадо, здробљени кесо фреско или котиха сир, листови цилантра, павлака и/или кришке лимете
Специјална опрема: Инстант лонац 6-8Л мултиварак.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећих бутина, црни пасуљ, чипотле папричице у адобо сосу, кукуруз, парадајз, цилантро, креч, инчо паприка

Припрема јела према рецепту:

Укључите спори шпорет на јаку ватру (видети напомену) и оставите да се загреје 3–4 минута. Додајте уље од каноле у тигањ, затим додајте лук, бели лук и 1 кашичицу соли; кувајте, често мешајући, док лук не омекша, 6–8 минута. Искључите спори шпорет, додајте млевену чили папричицу анчо и мало пилећег бујона и кувајте на преосталој ватри 1 минут, стално мешајући и стружући све запечене комадиће дрвеном кашиком.
У шерпу додајте чипотле адобо сос, пилеће батаке, црни пасуљ, парадајз, преосталу пилећу чорбу и 1 кашичицу соли. Пратите упутства произвођача и затворите поклопац спорог шпорета. Подесите експрес лонац на најјачу температуру и кувајте 10 минута. Када се циклус експрес лонца заврши, пратите упутства произвођача и оставите да се притисак природно ослободи. После 5 минута, пажљиво отворите и скините поклопац, водећи рачуна да се не опечете преосталом паром.

Извадите пилеће батаке из тигања и ставите их у чинију. Додајте кукуруз у врућу супу. Исецкајте пилетину двема виљушкама и вратите је у супу. По потреби поново посолите. Сипајте супу у чиније и послужите са преливима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Једноставни рецепти за пилетину / Једноставни рецепти за мултикувар / Мултикувар / Јесења јела / Супе / Супе од меса / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Слични рецепти