Пилећа тортиља супа

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 506, укупне масти 23 Г., засићене масти 7 Г., протеини 47 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 10 Г., холестерол 122 мг, натријум 1459 мг, шећер 4 Г.

Мексичка пилећа тортиља супа је гозба укуса и текстура! Са црним пасуљем, халапењосом, парадајзом, лиметом, исецканим пилећим прсима, авокадом и хрскавим тракицама тортиље, таман је права количина љутине, са нотама слаткоће и цитруса. Савршена је за загревање у хладном дану и дуго вас држи ситим.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике биљног уља
1 мали лук, исецкан на коцкице
2 кашике згњеченог белог лука
2 халапењо папричице, ситно исецкане
6 шоља благо посољене пилеће чорбе
1 конзерва (400 г) конзервираног печеног сецканог парадајза
1 конзерва (400 г) црног пасуља из конзерве, испраног
3 пилећа прса без костију и коже
Сок од 2 лимете, плус додатне кришке за сервирање
1 шоља крупно сецканих свежих листова цилантра
1 пшенична тортиља (20 цм), печена на роштиљу и исечена на танке тракице
1 авокадо без коштица, танко исечен
1 кашика ренданог сира Монтереј Џек

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, црни пасуљ, пржени парадајз, чили папричица, тортиља, креч, Авокадо, Монтереј Џек сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте биљно уље у великој шерпи. Додајте лук и кувајте 2 минута. Када лук омекша, додајте бели лук и халапењо папричице и кувајте још један минут.
Сипајте пилећу чорбу, парадајз и пасуљ у шерпу и доведите до кључања.

Када течност прокључа, смањите ватру на најслабије и додајте пилећа прса. Крчкајте 20–25 минута. Када су пилећа прса готова, извадите их из шерпе, оставите да се мало охладе и искидајте их две виљушке. Оставите са стране.
Додајте сок од лимете и свеж цилантро у тигањ.
Ставите исецкану пилетину у чинију за сервирање. Прелијте пилетину супом и ставите кришку лимете, тракице тортиље, кришке авокада и рендани сир.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Јесења јела / Супе / Супе са дресингима / Супе од меса / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Слични рецепти