Такоси из фритезе за доручак

Гласови: 1

Како направити - такосе из фритезе за доручак

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 592, укупне масти 49 Г., засићене масти 10 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 23 Г., влакна 5 Г., холестерол 215 мг, натријум 519 мг, шећер 2 Г.

Овај јединствени рецепт користи силиконске посуде за лед, обликоване попут штапића за лед, за брзу припрему састојака за такосе за доручак у фритези на врућ ваздух. У једној посуди, тортиље ће се пећи у хрскаве џепиће за такосе. У другој посуди, умућена јаја ће се пећи истовремено са тортиљама. Извадите кувана јаја из посуде и ставите их у џепиће за такосе са сиром. Додајте мало љутог мајонеза, парадајза и авокада за укусан хрскави доручак.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 велика јаја
Четири кукурузне тортиље, пречника 15 цм.
1 шоља рендане мешавине мексичког сира
2 кашике мајонеза
1 кашика љутог соса
1 парадајз, очишћен од семенки и исечен на коцкице
1 авокадо, исечен на коцкице
Специјална опрема2 силиконске посуде за лед у облику штапића са четири ћелије од 60 мл, фритеза на врућ ваздух од 6 литара

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, тортиља, Монтереј Џек сир, љути сос, мајонез, Авокадо, парадајз

Припрема јела према рецепту:

Попрскајте једну силиконску посуду за коцкице леда спрејом за кување. Пребаците посуду у корпу фритезе на врућ ваздух од 6 литара, померајући је у страну да бисте направили места за другу посуду.
Умутите јаја у течној мерној шољи док не нестану бели трагови. Поспите са 0,5 кашичице соли. Пажљиво сипајте јаја у тигањ, равномерно их распоређујући.

Сложите кукурузне тортиље једну на другу, умотајте их у влажан папирни убрус и загревајте у микроталасној пећници на најјачој снази док се не загреју и не омекшају, око 1 минут. Пажљиво преклопите једну тортиљу на пола и притисните прегиб у једно удубљење друге посуде за лед, пажљиво радећи да не бисте поцепали тортиљу. Поновите са преосталим тортиљама. Сада би требало да имате џепове за такосе.
Равномерно распоредите сир по тортиљама и ставите тигањ у корпу фритезе поред јаја.
Подесите температуру фритезе на 150°C и кувајте 12 минута. Сир би требало да се отопи. Пребаците калуп за тортиље на радну површину.
Пажљиво подигните сваки штапић јајета да бисте проверили да ли се стегао. Ако на дну нема течног јајета, пребаците тигањ на радну површину. Ако на дну још увек има течног јајета, кувајте још један минут.
У међувремену, помешајте мајонез и љути сос у малој чинији. Оставите такосе и јаја да се охладе на додир, око 1 минут. Извадите их из посудица за печење. Ставите јаја у корпице за такосе и прелијте парадајзом, авокадом и врућим мајонезом.

Категорије:

рецепт / Јела без глутена / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Летња јела / Доручак / Брза храна / Тортиље / / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Колекције рецепата