Пица на багелима у фритези на врућ ваздух

Гласови: 2

Како направити пицу на багелима у фритези на врућ ваздух

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Ова мини пица се прави на појединачним ђеврецима, али има све што волимо код овог италијанског класика: хрскаву кору, киселкасти сос од парадајза и обиље отопљеног сира. Ова пица се у потпуности пече у фритези на врућ ваздух, што је много брже од класичне верзије која се пече у рерни или на шпорету. По жељи можете додати још прелива, као што су пеперони или паприке.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 обична багела, пресечена хоризонтално на пола
0,5 шоље конзервираног парадајз соса
4 кришке проволоне сира (око 100 г)
1 кашика рендане моцареле (око 100 г)
1 кашичица сушеног оригана
0,5 кашичице млевених љуспица црвене паприке, опционо
Додатни преливимини кришке пеперонија, исечене печене паприке, исечене црне маслине без коштица или прстенови банана паприке
Свеже рендани пармезан, за сервирање
Специјална опрема: ваздушни роштиљ капацитета 6 литара.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатка лепиња, парадајз сос, проволоне сир, моцарела сир, кобасица, маслина, љуспице црвене паприке, оригано

Припрема јела према рецепту:

Ставите ђевреке пресеченом страном нагоре у фритезу на врућ ваздух. Препеците на 175°C док не порумене, око 2 минута (видети напомену).
Извадите ђевреке из фритезе на врућ ваздух. Прелијте сваки са 2 кашике парадајз соса, ставите 1 кришку проволоне сира, поспите са 1/4 шоље рендане моцареле, 1/4 кашичице оригана и 1/8 кашичице љуте паприке, ако користите. Додајте друге преливе, по жељи.

Вратите ђевреке у фритезу на врућ ваздух. Пеците на 175°C (350°F) док се ђевреци не препеку, а сир се не отопи и не почне да порумени, још 4–5 минута. Поспите пармезаном и одмах послужите.

Напомена

Подешавања ваше фритезе на врућ ваздух могу се разликовати у зависности од модела. Увек пратите упутства произвођача када је користите.

Категорије:

рецепт / Рецепти за двоје / Брзе грицкалице / Доручак / Брза храна / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата