Љути ораси у фритези на врућ ваздух
Гласови: 2

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 266, укупне масти 24 Г., засићене масти 2 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 10 Г., влакна 5 Г., холестерол 0 мг, натријум 115 мг, шећер 3 Г.
Калорије 266, укупне масти 24 Г., засићене масти 2 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 10 Г., влакна 5 Г., холестерол 0 мг, натријум 115 мг, шећер 3 Г.
Када се пеку у фритези на врућ ваздух, зачињени ораси се прже равномерније и брже него у рерни, што резултира савршено хрскавим завршетком. Савршено избалансирани зачини у овом рецепту стварају слани, слатки и зачињени укус одједном. Ови ораси су савршени као ужина уз пиће или као ужина пре вечере.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Протеин из 1 великог јајета
- 1 шоља пекана
- 1 шоља природних бадема
- 1 кашика сецканог свежег тимијана
- 1 кашика сецкане свеже жалфије
- 1 кашика светло смеђег шећера
- 0,5 кашичице крупне соли
- 1/4 кашичице димљене паприке
- 1/4 кашичице кајенског бибера
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пекан ораси, бадем, јаја, тимијан, жалфија, млевени кајенски бибер, паприка
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте фритезу на 150°C. Умутите беланце у средњој посуди док не постане пенасто. Додајте пекан орахе и бадеме; добро промешајте. Додајте тимијан, жалфију, смеђи шећер, со, димљену паприку и кајенски бибер. Добро промешајте.
- Ставите орашасте плодове у корпу фритезе на врућ ваздух и распоредите их у равномерном слоју. Пржите, једном мешајући, док не порумене, око 7 минута. Оставите да се потпуно охладе.
Категорије:
Слични рецепти







































