Љуте печурке

Гласови: 2

Фотографија јела: Антонис Ахилеос

Време: 25 мин.
Сложеност: лако

Љуте печурке - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 ком. у облику шљиве парадајз, пресечен на пола
2 халапењо папричице, преполовљене и уклоњене семенке
4 неољуштена чена белог лука
1/2 шоље сецканог лука
250 г било којих свежих печурака, исечених на кришке
Маслиново уље
1/2 шоље пилећег бујона
Сецкани свежи першун
Сок од 1 лимете
Со

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: парадајз, шљива парадајз, чили папричица, халапењо паприка, печурке, лук, бели лук, сок од лимете, першун

Припрема јела према рецепту:

Пржите парадајз, паприке и нељуштен бели лук у врућем тигању, повремено мешајући, 6 минута. Ољуштите бели лук и умешајте га у поврће. Пребаците смесу са парадајзом у чинију.
Загрејте маслиново уље у тигању, додајте лук и печурке и зачините сољу. Поклопите и кувајте 8 минута. Додајте мешавину парадајза, пилећу чорбу и мало першуна и крчкајте 5 минута. На крају, умешајте сок од лимете.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзи прилози / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Слични рецепти