Чоколадни макарони

Гласови: 3

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 25 макарона од бадема

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 54, укупне масти 2 Г., засићене масти Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 8 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Не морате нужно да служите ове макароне са чоколадним пудингом, али мени је требало нешто да урадим са преосталим беланцима. Толико волим ове макароне да их правим без посебних прилика. Имају чоколадни укус и меку текстуру и генерално их је тешко престати јести. Срећом (или не, у зависности од ваше перспективе), брзи су и једноставни за прављење.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 беланца
1 шоља млевених бадема
3 кашике какаоа
1,5 шоље шећера у праху

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, шећер у праху, бадем, какао

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 205°C и обложите плех папиром за печење или, још боље, силиконском подлогом.

Умутите беланца (без мућења) са млевеним бадемима, какаом и шећером у праху док не добијете лепљиву, али чврсту смесу.
Напуните велику посуду хладном водом и навлажите руке. Затим, обликујте тесто у куглице величине ораха. Можда ћете морати поново да навлажите руке током рада.

Ставите куглице на плех обложен папиром за печење и пеците у рерни 11 минута. Тешко је рећи када су готове, јер ће изгледати мекано, али ће се мало стврднути док се хладе.

У сваком случајуТребало би да буду влажни изнутра, што ће их учинити жвакавим. Зато не брините ако колачићи изгледају лепљиво са доње стране.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Колачић / Суфле, пудинзи, безе, безе / Италијанска кухиња / Нигела Лосон

Слични рецепти